おうちタイ料理!
またまたタイ料理教室が近づいているので、
夏らしいメニューの試作を!
と、思ってたら、
ひょんなことから気が変わり、
オカンの大好きなメニューにかわっちゃった・・・・・アレ?
チェンマイのワラン食堂で、
E子さんといっつも食べたネーム(豚の酸っぱいソーセージ)。
ビヤチャーンに氷いっぱい入れてグビグビ(E子さんが・・・!)。
思い出すなあ~~~!だ~~いすき!!(E子さんが・・・?)。
と、冗談はこれくらいにして(笑)、
もう一品は「パッカナームーグロップ」。
豚バラ肉の塊を茹でて、
そのあとパリパリに油で揚げて、
青い野菜とナンプラー、オイスターで炒めます。
ビールがすすみました・・・・(いつもやけど)
マザコンのみつおさんは、オカンの飲みっぷりが好きなようで、
ふと気づくと、こんな顔してジ~ッ、と見つめています♪
足が痛くてしばらくお散歩お預けの、マザコン1号のケネボン。
こいつらが、いとしくて、いとしくて・・・・
あっついような~涼しいような~?
やっぱりあっついですけど、、、蒸し暑い!
でも、今年は、パッと夏らしくない夏なのかなぁ~?
今夜は、豚で角煮のようなもの(ようなもの!です・笑)にしようと思ってたけど
今、拝見しまして^^パッカナームーグロップ(のようなもの!)にしようかな♪
ナンプラーとオイスターですね!
おいしくなるコツがあれば教えてくださいませ~。
ミツオさん、かわいすぎ~(笑)
ケネぼん、足、どうですか~。。。
セナもケアのために食べてるものあるの~ケネくんにもどうかな~?
ん~、豚はバラ肉が最適ですね。
モモだと、年寄りにはちょっと・・・・(笑)
バラ肉が噛み切るには柔らかいかな、と。
あ、ごめん、セナ家は大丈夫か・・・・
セナが食べてる身体にいいもの?
教えて、教えて~~、
今度、スリーパパゴルフのときに我が家に来て教えて~~~!
良い味です~ なかなか そんな 存在感のあるように でけません
いいな~ うんうん 猫は時々 人の顔を じーーーーーっとみますね~ 不思議だぁ
そうでしょ!?良い味でしょう?
鳩子ちゃん、と~~っても気に入ってます♪
みつおさんはマザコンなので
こうして私にラブラブ光線送るけど、
抱こうとするとスルリ、と逃げます。
ほんま、不思議・・・・・