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オトン、オカン(私)、ケネス、ミツオ、と暮らしています(ケネスは2018年8月13日に、15歳と4か月で旅立ちました)              


by yokokaren
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ケネスを想って「ピザ」を作る(レシピあり)

月命日。

暇にまかせて、
ピザを作ろう、っと。
粉から。

いつも愛読している、
バンコク駐妻さんのブログから、
レシピ拝借。

その昔、
私もバンコク駐妻やったけど、
今と違って、
パソコンも携帯も、
ブログ、Facebook、LINE、インスタも、
な~~んもない。
日本への連絡は、
ファックスか国際電話・・・

今はええなあー。

けれど、物価も違う。
その駐妻さんのブログ見てても、
驚いて腰が抜ける。
ランチもディナーも、
10倍?ううん、それ以上高くなってる。

昔はよかったー。
(そこかい!)

まず、粉はクイジナートであっという間。

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レシピ通りにしてみた。
違うところは、
モッツァレラチーズ入れ過ぎたことと、
バジルが無くて、
セロリの葉っぱを使ったところ。

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出来上がり~。見栄え、悪っ!!

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ゴルフ帰りの、
オトンの帰宅に合わせて焼いたら、
早く焼けすぎて、縮んだ~~~!

でも、
とっても美味しかったから、
よし、としよう。

駐妻さん、これからもよろしく♬




Commented by つらら at 2018-09-20 11:16 x
生地から作るピザ、
やったことないねん。
刺激を受けたわ。
やってみよう!!かな。
今日はたまたま買ってある冷凍和風ピザ、
白みそベースの九条ネギのせ。
初試食。どんな味か??
Commented by yokokaren at 2018-09-22 14:53
ほほう、
白みそベースの九条ネギのせ。
京都限定販売かな?
また味を教えて。

きょうは、
飛蚊症というか、
目の前のモヤモヤで、
泣きたい一日・・・・
by yokokaren | 2018-09-16 11:55 | 手づくり食・おうちごはん | Comments(2)